Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, ramazan ayında merdiven altı eser üretiminin arttığına dikkati çekerek, alışverişin sağlam esnaftan yapılması gerektiğini bildirdi.
Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, “merdiven altı” tabir edilen gerekli şartlar oluşturulmadan çalışan iş yerlerinde üretilen eserlere karşı vatandaşları uyardı.
Bu çeşit yerlerde üretimin ramazan ayında epeyce arttığını vurgulayan Palandöken, “Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et eserleri, sucuk, salam üzere yiyeceklerde büyük riskler kelam konusu. Bu yüzden ramazan sofralarımızı kurarken yalnızca fiyatına ya da dış görünüşüne bakarak eser satın almamalıyız.” değerlendirmesinde bulundu.
Palandöken, bilhassa yol kenarlarında yahut sağlam olmayan internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz eserlerden uzak durulması gerektiğini belirterek, şunları kaydetti:
“Alışverişlerde en değerli kurallardan biri de daha evvel deneyimleyip güvendiğiniz markalara bağlı kalmaktır. Kimi üreticiler, büsbütün ticari çıkar maksadıyla, sıhhatsiz üretim yaparak bunu ‘doğal’ ismi altında pazarlayabiliyor. Bildiğiniz ve güvendiğiniz esnaftan alışveriş yapılmalıdır.”
(ANADOLU AJANSI)