Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan “Türk Besin Kodeksi Şeker Bildirimi’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Tebliğ, şekerlerin hazırlanması, işlenmesi, koruma edilmesi ve piyasaya arzını sağlamak üzere bu eserlere ait yöntem ve asılları belirliyor.
AA’nın haberine nazaran değişiklikle bildirim kapsamındaki eserlerin etiketlenmesine ait karar düzenlendi.
Buna nazaran, “dekstroz yahut dekstroz monohidrat”, “dekstroz yahut susuz dekstroz”, fruktoz, “glukoz şurubu yahut glukoz-fruktoz şurubu yahut fruktoz-glukoz şurubu” ve “kurutulmuş glukoz şurubu yahut kurutulmuş glukoz-fruktoz şurubu yahut kurutulmuş fruktoz-glukoz şurubu” eserlerinin piyasaya arzında eser isimlerini takiben parantez içinde elde edildikleri kaynak yazılacak.
(ANADOLU AJANSI)